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吃零食也能“躺瘦”?好想你雙11攜“低GI”新品亮相

時間:2021-11-10 文章來源:好想你食品股份有限公司 點擊數:290

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大河報·大河財立方】(記者 丁倩)進入11月,各商家雙11大戰已經展開,狂歡氛圍越來越濃烈。搭載雙11順風車,中國健康食品引領者——好想你宣布又一款新品上市。

據悉,這款新品堪稱暢銷凍干食品清菲菲的升級版,全稱為清菲菲(低GI紅棗銀耳羹)。那么,這款清菲菲有何不同?GI又是什么?

好想你產品研發部負責人告訴記者,清菲菲(低GI紅棗銀耳羹)主要由銀耳、低聚果糖、結晶果糖、紅棗、麥芽糊精、蓮子、枸杞、百合等搭配而成,運用真空凍干技術,在零下30攝氏度鎖鮮,最大限度保留食材色、香、味及營養成分。

值得注意的是,這款新品給消費者普及了一個新名詞——GI(血糖生成指數),主要被用來衡量食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。

根據科普中國界定,當GI在55以下時,可認為該食物為低GI食物;GI在55~75之間時,該食物為中等GI食物;GI在75以上時,該食物為高GI食物。

上述負責人稱,清菲菲(低GI紅棗銀耳羹)0添加蔗糖,選用低聚果糖作為代糖,GI值為41,故為低GI食品,低GI食物在胃腸內停留時間長,消化緩慢,引起血糖上升速度和升高幅度均較小,從而使怕糖人群能很好地控制血糖。

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此外,這款新品富含膳食纖維,具有高飽腹、輕代餐特點,有助于維持正常的腸道蠕動功能。

好想你加碼新品的步伐不斷提速。其三季報數據顯示,今年1月~9月,好想你研發費用投入2579萬元,全面助推產品創新發展持續突破。

據了解,目前好想你構建了紅棗全產業鏈,建有10萬噸的冷庫和醫藥級GMP標準生產車間及全球高智能化凍干車間,自主研發出行業內先進的智能生產線,設立電子商務智能配送中心,保證了產品從源頭、加工到銷售終端的品質安全。

聚焦“紅棗+食藥同源”特色農產品,好想你不斷研發創新“紅棗+食藥同源”健康食品。借助凍干鎖鮮技術,研發凍干產品上百款,覆蓋了食藥同源、堅果、水果、豆類、蔬菜、菌類、奶制品等單品。將清菲菲系列產品、凍干益生菌冰淇淋、凍干益生菌酸奶溶豆、凍干益生菌果蔬汁作為重點開發產品。


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